A Latin Food Festival, amit idén május 29-én tartottak meg a budapesti La Bodeguita del Medioban, a latin konyha finomságait felvonultató fesztivál. A részvétel mindenki számára teljesen ingyenes. Nincs belépőjegy, csak megérkezel az étterem varázslatos kerthelyiségébe és máris rabul ejtenek az ínycsiklandó latin-amerikai ízek. Jöhetsz egyedül vagy gyerekkel, akár nagyszülővel is. A házi kedvencek közül a kutyusokat is szívesen látják. Jaguár, leguán és társai azonban maradjanak otthon, por favor. 🙂 Itt az egyetlen dolog, amiért fizetni kell, az a különböző országok képviselői által elkészített ételkülönlegességek, valamint az étterem bárpultjánál kapható hűsítő italok.

A Los Carballos és a La Movida által támogatott Latin Food Festival igazából a Budapesten élő latin-amerikai közösségek kulináris sokszínűségét bemutató fesztivál. Közép- és Dél-Amerika, valamint a Karib-térség egyaránt híresek ízletes ételeikről és pazar desszertjeikről. A fesztiválon a jól ismert tortillák, tacok, tamalek és arepak világán túl minden lehetőség adott más latin-amerikai finomságok megkóstolására is. Jó hír az édesszájúaknak, hogy a latin-amerikai desszertek kivétel nélkül mind nagyon finomak és legfőképp édesek.

buffet (Custom)_MG_8952 (Custom)_MG_8937 (Custom)

Vasárnap délután az idő tökéletes volt egy jó kis szabadtéri fesztiválozáshoz. Lehetőségünk volt megkóstolni az általunk már jól ismert kubai finomságok mellett Costa Rica, Mexikó, Argentína, Peru és Venezuela ínycsiklandó ételeit is. Amellett, hogy imádtuk a Chef Nacho által készített, tipikus kubai arroz congrí-t (kubai rizs és fekete bab) valamint a pollo a la mantequilla-t (vajas csirke), nagyon ízlett még az argentin choripán, ami nem más, mint egy grillezett kolbász kiflibe töltve, valamint a venezuelai arepa, egy kukoricalisztből készült zsemleszerűség, amit megtöltenek különféle húsokkal és sajttal. Mindegyik kivétel nélkül hibátlan volt és isteni finom. 🙂

20160529_130245 (Custom)20160529_123532 (Custom)20160529_125629 (Custom)

20160529_150128 (Custom)20160529_150053 (Custom)20160529_150154 (Custom)

A délután hangulatát abszolút uralta a latin jókedv és vidámság. A perui tánccsoport, az Andina Songoy Tusuy előadásán keresztül egy kis ízelítőt kaptunk a perui kultúrából és művészetből. Elsőnek egy tradicionális ruhába öltözött páros kendős táncát csodálhattuk meg. Ez olyannak tűnt, mint a régi idők udvarlási szokása, miszerint a hölgy elfogadja az úriember közeledését, mintegy reményt adva neki, aki végül a „lábai elé omlik”. Na, ezt egyszerűen imádtuk. 🙂 Aztán 4 perui hölgy fergeteges tánca ejtette ámulatba a közönséget. A kubai La Movida zenekar egész délután csak úgy ontotta a jobbnál-jobb latin muzsikát. Beny Perez lánya, az énekesnőként szárnyait bontogató Laura, szintén elénekelt 1-2 slágert. Akinek kedve volt, mint például nekünk, felpattanhatott és táncra perdülhetett. Senki nem lepődött meg ezen ebben a közegben. Aki épp nem volt táncos kedvében, a fák hűvösében élvezhette a kellemes nyári délutánt valami finom italt szürcsölve.

20160529_144347 (Custom)20160529_143344 (Custom)20160529_153727 (Custom)

Szerintünk a Latin Food Festival tökéletes vasárnapi program volt. Már alig várjuk a következőt! Kövessetek minket facebookon vagy itt a blogon, nehogy lemaradjatok a következő latin eseményről.

_MG_9961 (Custom)_MG_9967 (Custom)_MG_8912 (Custom)